Bánh tráng nướng hấp dẫn nhờ đâu?

Mặc dù được khá nhiều người yêu mến gọi bằng cái tên thành phố của ngàn hoa nhưng Đà Lạt không chỉ chinh phục khách du lịch bằng hoa mà còn hấp dẫn thực khách bởi nhiều món thơm ngon và ấn tượng. Nhắc đến nhiều món đặc trưng của Đà Lạt thì không thể không nhắc đến món bánh tráng nướng - một món hết sức đơn giản nhưng mà du khách không thể bỏ qua khi có cơ hội đặt chân đến xứ sở ngàn hoa này.



Bánh tráng nướng còn được nhiều người dân gọi là "pizza Đà Lạt". Nguyên liệu để thực hiện món bánh tráng nướng này là bánh tráng, trứng gà, tép khô và hành lá... Bí quyết chế biến món ăn vặt này cũng hết sức đơn giản. Các bạn chỉ cần chuẩn bị một vỉ nướng, đặt bánh tráng nướng lên trên vỉ, cho trứng gà, tép, hành lá trải đều trên mặt bánh tráng, đến khi bánh chín thì cho thêm một ít tương ớt, tương cà vào kế đến gấp đôi bánh lại và thưởng thức thôi.



Theo tiết lộ của phần lớn bạn trẻ, tiệm Dì Đinh hay còn gọi là quán bánh tráng nướng Hoàng Diệu, nằm ngay ngã ba Trần Nhật Duật và Hoàng Diệu, chính là quán bánh tráng nướng ngon bậc nhất tại Đà Lạt. Bánh tráng tại đây lớn gấp đôi ở tại Tp.HCM, nhiều nguyên liệu chẳng hạn như trứng gà, phô mai, khô bò, tép... nhiều hơn hẳn những quán khác. Thực đơn của quán khá đa dạng, giá cả các món ăn cũng rất bình dân. Chỉ có điều là vào những lúc đông khách, các bạn có thể sẽ phải chờ hơi lâu đấy nhé.



Thế nhưng, còn điều gì thú vị hơn khi được trải nghiệm món bánh tráng nướng nóng hổi trong không khí se lạnh của thành phố ngàn hoa Đà Lạt?

Địa chỉ tiệm bánh tráng Dì Đinh:
Ngã ba Hoàng Diệu - Trần Nhật Duật, Thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.

Aeon Mall Nhật Bản mở rộng thị trường ra Hà Nội

Aeon chính là nhà bán lẻ lớn nhất ở Nhật Bản và có trên 250 năm thành lập và phát triển. Tại Vietnam, Aeon Việt Nam là công ty con của tập đoàn Aeon. Vào tháng 10 năm 2011, Aeon Việt Nam đã được cho phép đầu tư bởi Ủy ban nhân dân thành phố Hồ Chí Minh và bắt đầu hoạt động từ đó.

Ban đầu, nhà bán lẻ Aeon đã có những hoạt động điển hình như hỗ trợ cho các công ty có vốn đầu tư của Nhật Bản, hợp tác với các công ty địa phương, mở một vài cửa hàng tiện lợi hay hình thức nhượng quyền... Giờ đây, công ty Aeon Việt Nam hoạt động dựa trên hình thức trung tâm thương mại, khu bách hóa tổng hợp, siêu thị...



Ngày 11/1/2014, công ty Aeon Việt Nam đã chính thức ra mắt Aeon Mall Tân Phú Celadon. Đây là 1 trung tâm thương mại có 3 tầng và một tầng trệt, diện tích bán lẻ tầm 50.000 m2, bao gồm khu vực bách hóa tổng hợp, siêu thị, các gian hàng đồng giá, khu giải trí, ẩm thực, rạp chiếu phim... Aeon Mall Tân Phú Celadon cung cấp phần lớn tất cả những mặt hàng thiết yếu từ các mặt hàng thời trang, quầy áo, mỹ phẩm, thực phẩm, đến những sản phẩm hàng tiêu dùng, đáp ứng nhu cầu phong phú của người dân Việt.



Mặc dù vừa khai trương một thời gian nhưng Aeon Mall Tân Phú Celadon đã dành được sự yêu thích của người dân. Vì vậy, công ty này đã tiếp tục ra mắt Aeon Mall Bình Dương Canary vào tháng 11 năm 2014. tọa lạc trên đại lộ Bình Dương, thị xã Thuận An, Aeon Mall Bình Dương Canary là khu thương mại có quy mô lớn nhất tỉnh Bình Dương, gồm có 143 gian hàng với 40 gian hàng là các thương hiệu của xứ sở hoa anh đào. Hàng ngày trung tâm thương mại này cũng thu hút hàng trăm người dân đến shopping, ăn uống và vui chơi giải trí.



Theo website diadiemanuong.com, Aeon Việt Nam đang tiếp tục triển khai khu Aeon Mall Him Lam tại khu vực Sài Đồng, quận Long Biên, Hà Nội và dự kiến sẽ khai trương vào năm 2015.

Tổng hợp top beer club nổi tiếng ở Sài Gòn

Trong giai đoạn mới đây, với khung cảnh náo nhiệt, beer club tại tphcm đã trở thành một trong những loại hình khá nổi tiếng được rất nhiều thế hệ trẻ và các nhân viên văn phòng ưa chuộng. Nhằm bảo đảm phong trào và nhu cầu của nhiều khách hàng, đến nay ở tp Hồ Chí Minh có tương đối nhiều koc beer club.

Vuvuzela beer club
Với thiết kế phía bên trong được bài trí theo phong cách bar, Vuvuzela đưa đến cho khách 1 khung cảnh thực sự lý tưởng, sang trọng, nhộn nhịp và vui nhộn cho tất cả các khách hàng đến đây uống bia tươi.
Đội ngũ nhân viên quán này cũng tương đối nhiệt tình, tạo cho khách cảm giác thoải mái.
Với các game tương tác, belly, những bạn trẻ đến với vuvuzela sẽ còn được thưởng thức các tiết mục biểu diễn thật sự sôi động với màn biểu diễn của những DJ hàng đầu.
Vuvuzela được xem là 1 trong các địa chỉ tiên phong cho loại hình beer club - Club bia tươi tại Việt Nam.

Tính đến nay Vuvuzela ở Sài Gòn có bốn chi nhánh:
216 Võ Văn Ngân, phường Trường Thọ, quận Thủ Đức
Rooftop - Zen plaza, 54 - 56 Nguyễn Trãi, quận 1
A43 Trường Sơn, quận Tân Bình
11B Nguyễn Bỉnh Khiêm, quận 1
website: http://vuvuzela.com.vn/
K.O.C - beer club kết hợp Cajun
Cùng sự kết hợp hài hòa giữa Beer club và Cajun, K.O.C không chỉ mang lại không gian hấp dẫn, không khí sôi động mà còn đưa tới các thức ăn ngon, đậm đà, đặc sắc cho người thưởng thức.

Không gian của K.O.C chia làm 2 khu vực riêng biệt, 1 chỗ ở phía ngoài, gần bàn DJ cho những khách hàng thích đứng quậy phá tưng bừng. Một khu vực nằm ở bên trong chủ yếu dùng cho phục vụ ăn uống.
Các bạn có thể xem thêm thông tin chi tiết đánh giá về K.O.C tại đây nhé.
K.O.C này nằm ở 232 Trần Hưng Đạo, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1 nè.

Một số địa điểm có bán món matcha Nhật Bản thơm ngon ở Sài Gòn

Món Matcha là một loại trà xanh rất nổi tiếng ở Nhật Bản. Nguyên liệu này được xuất hiện rất thường xuyên trong cuộc sống thường ngày của những gia đình ở đây.

Không giống với những loại trà xanh thông thường, loại trà xanh này được chắt lọc, chọn lựa và trải qua quy trình nuôi trồng, chế biến đặc biệt, chính vì vậy mà matcha có màu sắc khá đậm và mùi hương cũng khá thơm ngon, hấp dẫn.

Trà xanh Matcha không chỉ mang đến một hương vị là lạ, mới mẻ cho người uống mà nó còn khá có lợi cho sức khỏe của khách hàng.

Nhờ các đặc điểm kể trên, Matcha Nhật hiện nay không chỉ có mặt, không còn là đồ uống được dùng nhiều trong pham vi của đất nước mặt trời mọc mà nó còn được xuất khẩu ra cực kỳ nhiều nước trên toàn thế giới, trong đó có nước ta.

Matcha được chế biến thành cực nhiều loại đồ uống khác nhau, làm thành nhiều loại bánh hoặc dùng làm màu của rất nhiều món ăn.

Ở giai đoạn này, nếu muốn tìm 1 địa chỉ thưởng thức trà xanh matcha không quá khó, thế nhưng để ăn được đồ ăn thơm ngon và phù hợp khẩu vị cũng không phải đơn giản chút nào. Hôm nay mình sẽ thông kê và gửi đến mọi người 1 vài địa chỉ phục vụ Matcha Nhật Bản nổi tiếng tại TP.HCM nhé.


Quán Trà xanh Nhật Bản Watcha
Thương hiệu này có khá nhiều địa chỉ khác nhau, trong đó có 1 chi nhánh ở chỗ 25/20 Tôn Thất Tùng, Q1. Dù nằm ở vị trí trung tâm của thành phố nhưng mức giá ở đây vẫn khá tốt.

Mof cafe
Địa chỉ này thì có lẽ không còn xa lạ gì với những bạn là tín đồ của trà xanh Nhật Bản nữa rồi ha. Mọi người nhấp trực tiếp vào link để xem thêm thông tin nhé. http://diadiemanuong.com/home/f56/review-mof-thien-duong-matcha-o-sai-gon-66508/

Yamamoto matcha cafe
Chỗ này là 1 trong 3 điểm có đồ ăn, thức uống đảm bảo sự tinh khiết của hương vị Matcha Nhật Bản được khá nhiều bạn ưa chuộng. Mùi vị trà xanh chỗ này thơm ngon, rất phù hợp với những bạn thích thưởng thức trà xanh có mùi vị đậm đặc nhé.

Bánh Tiramisu - Loại bánh ngọt vừa ngon lại vừa bình dân ở TpHCM

Mình lần đầu biết đến bánh Tiramisu là trong 1 bữa đi uống cafe cùng nhỏ bạn thân, nó nói với mình là ở quán này có bánh tiramisu rất ngon, kêu mình order thử xem sao. Mình đang suy nghĩ trong đầu chẳng biết tiramisu là món bánh ra sao thì đứa bạn bảo thêm câu nữa: "Mày không ăn thì tao ăn, tao order ra mày đừng có thèm nha con!" Thế là mình order ngay lập tức, nghĩ sao mà không ăn chớ. He he.



Sự thật thì mình uống cà phê ở quán Awesome Coffee ở trên đường Nguyễn Văn Linh quận 7. Mặc dù phía ngoài quán là một quán cà phê khá nhỏ nhưng bên trong thì khá xinh xắn, có thực đơn được viết phấn ở trên tường, trông rất lạ mắt. Ngoài thức uống ra thì quán cũng có bán một vài món bánh khác nhưng đứa bạn cứ đề nghị mình phải dùng thử món tiramisu cơ.

Khoảng 15 phút sau nhân viên đem bánh ra, chia sẻ thêm tiramisu là do tiệm tự làm. Tiramisu ở tiệm này được cắt ra từ 1 ổ bánh lớn nên nhỏ tí tẹo và có giá cả là 50.000 đồng. Ngay từ lúc mình ăn thử miếng bánh đầu tiên thì cảm thấy khá lạ miệng. Món bánh này hơi mềm, có 1 ít bánh bông lan ở bên trong và có hương thơm thoang thoảng mà mình khó lòng nhận ra được là mùi gì, chỉ tập trung ăn mà thôi.



Sau đó mình tra Google thì mới phát hiện ra. Tiramisu là 1 món bánh tráng miệng xuất xứ từ đất nước Ý. Bánh có vị beo béo của trứng, phô mai, vị đăng đắng của cà phê và rượu nữa, hèn chi lúc thưởng thức mình thấy lạ miệng, khác hẳn với những món bánh thông thường khác.



Chỉ có một điều mình không thích là giá thành của tiramisu khá mắc, chứ mình không hề sợ lên cân đâu nha. Do vậy, mình quyết định tự làm bánh tiramisu thật ngon ở bếp của gia đình. Bạn nào biết cách thực hiện tiramisu đơn giản mà thơm ngon thì chia sẻ với mình nhé.

Đọc thêm

Các địa điểm uống trà sữa vừa ngon vừa bình dân tại Tp HCM - Part 2

Trà sữa là 1 trong những đồ uống được nhiều những bạn trẻ tại nước ta yêu thích. Ban đầu, thức uống này chỉ được bày bán ở 1 số hàng nhỏ lẻ với vài mùi vị đơn giản. Tuy nhiên đến hiện nay, để đáp ứng tốt hơn cho nhu cầu của mọi người, cực nhiều quán xá và loại vị khác xuất hiện ở rất nhiều nơi. Để tạo điều kiện tốt hơn cho các bạn có thể lựa hàng quán dùng trà sữa, trong bài viết này mình sẽ tập hợp và giới thiệu các địa điểm phục vụ món trà sữa mà mọi người nên thử ở Sài Gòn nhé.



Trà sữa Hoa Hướng Dương
Nhãn hiệu này là một trong số các hệ thống trà sữa có tiếng từ thời điểm loại nước uống này vừa bước chân vào làng ăn uống Việt Nam. Nước uống ở đây rất ngon và đảm bảo chất lượng.
Giá trà sữa ở đây rất mềm so với chất lượng. chỉ từ mười hai nghìn đồng trở lên cho mỗi ly.



Chuỗi quán nước này cũng có khá nhiều chi nhánh khác nhau để các bạn chọn lựa.
789 Trần Hưng Đạo, phường 1, quận 5
329 Hoàng Diệu, quận 4
478 Lê Văn Sỹ, phường 14, quận 3
15i Nguyễn Thị Minh Khai, phường Bến nghé, quận 1
201 Hai Bà Trưng, phường 6, quận 3
A36 Cống Quỳnh, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1
86 Đinh Tiên Hoàng, phường 1 quận Bình Thạnh
175B Cách mạng tháng 8, phường 5, quận 3
800 Nguyễn Đình Chiểu, quận 3
98D Phan Đăng Lưu, quận Phú Nhuận
138B Nguyễn Tri Phương, quận 5
380A Nguyễn Thị Thập, quận 7
251 u Cơ, quận 11
60A Tản Đà, phường 11 quận 5
929 Cách mạng tháng 8, quận Tân Bình
40/20D Nguyễn Giản Thanh, phường 15 quận 10
335 Lãnh Binh Thăng, quận 11

Trà sữa X - Cute
X - cute ở khúc 154 đường Trần Hưng Đạo B, Phường 7, quận 5. Những loại trà sữa tại đây rất đa dạng, nhiều loại thạch. Ngoài những vị bình thường, nơi đầy còn có trà sữa vị phô mai đặc biệt dành riêng cho những bạn thích phomai nữa.



Mức giá tại đây tương đối mềm, chỉ khoảng 10 - 13k cho một ly lớn.
Mọi người có thể tham khảo thêm thông tin, nhận xét đánh giá về cửa hàng này Tại đây.

Một vài khu uống trà sữa hoàn hảo cùng 1 nửa của mình

Trà sữa là 1 trong số các thức uống được nhiều bạn trẻ ở Việt Nam yêu thích. Lúc đầu, kiểu hình thức uống này chỉ được bán ở một vài hàng quán nhỏ lẻ với vài mùi vị đơn giản. Nhưng đến nay, để phục vụ tốt hơn cho yêu cầu của mọi người, rất nhiều quán xá và vị khác xuất hiện ở nhiều nơi. Nhằm tạo điều kiện tốt hơn cho tất cả mọi người có thể chọn địa điểm dùng trà sữa, trong bài này mình sẽ tổng hợp và giới thiệu những quán bán trà sữa mà mọi người nên thử tại Sài Gòn nhé.



Trà sữa Hoa Hướng Dương
Nhãn hiệu này là 1 trong các hệ thống trà sữa nổi tiếng từ thời điểm loại nước uống này vừa bước chân vào thị trường ăn uống nước ta. Thức uống tại đây thơm ngon và bảo đảm chất lượng.
Giá tại đây khá tốt so với chất lượng. chỉ từ 12000đ trở lên cho một ly.



Chuỗi cửa hàng này cũng có khá nhiều phân nhánh khác nhau để các bạn lựa chọn.
789 Trần Hưng Đạo, phường 1, quận 5
329 Hoàng Diệu, quận 4
478 Lê Văn Sỹ, phường 14, quận 3
15i Nguyễn Thị Minh Khai, phường Bến nghé, quận 1
201 Hai Bà Trưng, phường 6, quận 3
A36 Cống Quỳnh, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1
86 Đinh Tiên Hoàng, phường 1 quận Bình Thạnh
175B Cách mạng tháng 8, phường 5, quận 3
800 Nguyễn Đình Chiểu, quận 3
98D Phan Đăng Lưu, quận Phú Nhuận
138B Nguyễn Tri Phương, quận 5
380A Nguyễn Thị Thập, quận 7
251 u Cơ, quận 11
60A Tản Đà, phường 11 quận 5
929 Cách mạng tháng 8, quận Tân Bình
40/20D Nguyễn Giản Thanh, phường 15 quận 10
335 Lãnh Binh Thăng, quận 11

Trà sữa X - Cute
Quán trà sữa này ở chỗ 154 đường Trần Hưng Đạo B, P.7, Q.5. Những loại trà sữa ở đây cực kỳ phong phú, rất nhiều loại thạch. Bên cạnh các hương thông thường, nơi đầy còn có trà sữa hương phomai dành riêng cho những bạn hảo phô mai nữa.



Giá cả tại đây khá mềm, chỉ tầm 10 - 13k cho một ly to.
Mọi người có thể tham khảo thêm thông tin, đánh giá về quán này Ở đây.